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饼丝

详细介绍

炒饼丝是大家都很喜欢的一道美食。绿康果蔬合作社

炒饼丝可荤可素,配菜根据爱好可以酌情选择添加。

饼丝可以直接买现成的,也可以在家自己做。

昨天包饺子剩下一块面,今天直接用来做饼丝,比较省劲快捷。

1.把面团分成大小适中的份额,擀成饼状;电饼铛预热之后,不要刷油直接放入饼坯,一面上花之后翻面再烙;

2.两面烙好之后取出在案板上切成饼丝;准备蒜苔、火腿肠、杏鲍菇、西红柿、洋葱等;把所有食材改一下刀备用;

3.炒锅放油加热,先放入洋葱和西红柿翻炒几下;再放入其余食材翻炒,加适量食盐、淡色酱油、胡椒粉、少许的开水搅拌均匀;

4.下入饼丝翻炒至水分收干;加入味精拌匀即可;一盘色香味俱全的炒饼丝就大功告成了!

5.荤素和配菜可以根据喜好自由搭配,在家里做图的是实惠、卫生,家常的味道可谓是生活的主旋律呢!


本文网址:http://www.tsshbxw.cn/product/568.html

关键词:,炒饼丝

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